BURRO

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Campogelato Tipologia: produttore
Molto particolare la produzione del burro artigianale, che viene realizzato con la scrematrice e la zangola a manovella, nel rispetto della nostra tradizione
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Rieti (RI)
Olivieri Tipologia: produttore
Olivieri, utilizzando esclusivamente una lavorazione artigianale secondo i canoni e la tradizione degli antichi maestri casari, porta ogni giorno sulla tavola di tante famiglie i suoi prodotti
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Cisterna di Latina (LT)



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